Organizacja Przyjęć

Karczma „u Richarda” organizuje spotkania biznesowe, wigilijne, bankiety, szkolenia, komunie, spotkania klasowe, przyjęcia weselne z możliwością zrobienia sesji zdjęciowej w skansenie. Nasze menu dostosujemy do Państwa potrzeb i wymagań. Gwarantujemy miłą atmosferę i profesjonalną obsługę.

Przykładowe menu okolicznościowe Karczmy u Richarda:

Obiad:

Rosół domowy ze swojskim makaronem

Rolada wołowa śląska

Filet z kurczaka

Schabowe

Udka z kaczki

Roladki drobiowe ze szpinakiem

Kluski śląskie

Ziemniaki gotowane

Sos pieczeniowy

Kapusta modra

Marchewka z jabłkiem

Mizeria

Zimna płyta:

tace swojskich wędlin

śledzie w cebuli

pomidorki z mozzarellą i rukolą

szynka w galarecie

sałatka jarzynowa

sałatka z pory

tymbaliki

galert

 

 

 

 

 

Posiłek na ciepło do wyboru:

Barszcz z krokietem lub pieczonymi pierogami

Szaszłyk wieprzowy , knedlik  czeski ,biały sos, sałatka mix z sosem czosnkowym

Polędwiczki wieprzowe w sosie z leśnych grzybów z ziemniakami lub kluskami i buraczkami

Ciasto francuskie nadziewane farszem mięsnym ,zestaw surówek ,barszczyk

 

 

 

 

Z racji zbliżających się świąt Bożego Narodzenia przygotowaliśmy specjalną ofertę wigilijną która zawiera:

Karp pieczony
Sałatka jarzynowa
Śledź w śmietanie
Pierogi z kapustą i pieczarką pieczone lub gotowane
Barszcz z uszkami
Zupa grzybowa
Żur z jajkiem i grzybami
Pieczywo
Chałka/miód
Makowiec
Kawa/herbata